洋葱烧排骨
洋葱烧排骨的做法
步骤1
锅中油六成热，放入蒜末炒香；步骤2
放入排骨炒至变色，盛出备用；步骤3
锅中放少许油，油热后放入洋葱炒至变软；步骤4
放入排骨翻炒均匀，加老抽上色、生抽、白糖、蚝油调味；步骤5
倒入适量热水没过排骨约1指多；步骤6
盖上锅盖，小火煮约1小时，加少许盐调味即可。洋葱烧排骨的烹饪技巧
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