诗文 | 凉拌木耳 |
释义 |
凉拌木耳浇在木耳上,在熬少许油,油热后浇在木耳上搅拌均匀即可! 凉拌木耳的做法步骤1 将干木耳泡发2小时后去蒂,洗净,起锅将木耳倒入锅中,加生水没过木耳,烧开,捞起木耳总凉水洗净装盘备用.步骤2 将,葱、姜、蒜、切沫;小米椒切圈;切好全部撒在备用木耳上!步骤3 去1小碗,将醋、糖、盐、鸡精放入小碗中搅拌均匀,倒入木耳上!步骤4 起锅放少许油烧热浇在木耳上,然后将其搅拌均匀即可~!凉拌木耳的烹饪技巧 |
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