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诗文 凉拌木耳
释义

凉拌木耳

浇在木耳上,在熬少许油,油热后浇在木耳上搅拌均匀即可!

凉拌木耳的用料

干木耳【泡发】 80g 小米椒3个,1根葱,蒜2瓣,姜1片,全部切抹,用1小碗倒入少许香醋,盐,鸡精,

凉拌木耳的做法

凉拌木耳的做法图解1

步骤1

将干木耳泡发2小时后去蒂,洗净,起锅将木耳倒入锅中,加生水没过木耳,烧开,捞起木耳总凉水洗净装盘备用.

步骤2

将,葱、姜、蒜、切沫;小米椒切圈;切好全部撒在备用木耳上!

步骤3

去1小碗,将醋、糖、盐、鸡精放入小碗中搅拌均匀,倒入木耳上!

步骤4

起锅放少许油烧热浇在木耳上,然后将其搅拌均匀即可~!

凉拌木耳的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:14:24