韭菜盒子
蒙胧的爱情, 青涩的记忆, 定格在那个激情与梦想同在的学生时代！
每天上班的时候我都会在一所小学的门前等公交车，现在是夏日炎炎的七月，学生们都早已放假，一天闲来无事，隔着学校的围墙向小学里面张望，呵呵，竟然看到学校的操场上面不知何时长出了绿绿的小草！
自己的心里最柔软的地方像是被人偷偷的碰了一下！呵呵，学生时代！也许在我的心里早已成为了遥远的记忆！这个记忆却又是如此的清晰，每年开学的时候学校都会组织各班先去将操场上拔草，也许那是我们最兴奋的时候，虽然拔草是个很累很累的活，但是那时确实充满了我们的快乐，我喜欢刚刚开学时的感觉：新书……新作业本……还有新的班主任（这是我们那时最觉得神秘的事情，不知道这个学期会有哪位老师作我们的班主任）！！！刚刚开学，一切都是新的！最重要的一点就是开学的时候离期中和期末考试还很遥远很遥远！呵呵，这就是我的学生时代！那么纯真，那么美好!
那天回家，偶然看到了学生时代用的《新华字典》它已经很破旧了（也难怪呀，很多年我都没有动过了）自己不禁有了一种非要打开看看的冲动！竟然在扉页发现了那时我做的一首可以称的上是坐哪哪湿的小诗，诗很幼稚，但是却让我有些爱不释手，毕竟保存了这么多年，给我的是学生时的记忆！自己兴冲冲的拿给老公看，他竟然是如此评价我的学生情怀：你这也叫诗呀？？？？郁闷ing!!!!那时的我，15岁！现在的我……呵呵，那是很多年以前的事情了！
教师节献给老师的歌
老师
多么光荣而神圣的称呼
老师
教给我做人的道理
告诉我什么是真善美
什么是假恶丑
人间最真的情
莫过于师生之情
从一个年幼无知的我
到一个翩翩少年
在这里包含着多少老师的心血
额上的皱纹
眼角的鱼尾
说明的太多太多……
1994年9月10日 教师节
它很幼稚，却是我那时专门写给我的一个老师的（她从来都没有看到过，我也根本就没有想过会给她看，o(∩_∩)o...哈哈）我很喜欢她，用现在的一句话讲：我是她狂热的粉丝！！！直到现在，我依然想着她！夜里做梦有时仍然还会梦到她！！我的老师，你好么！
很清楚的记得，她第一次也是唯一的一次请我吃饭吃的不是别的，她给我做的韭菜盒子，具体是啥味道我现在已经忘了，但是每次吃韭菜盒子的时候我都会想起她！
韭菜盒子的做法
步骤1
韭菜择洗干净，用剪刀剪去根部挨着泥沙的部分，掐去老叶！步骤2
将韭菜放入洗菜盆中，先洗两遍，然后在倒入清水，放少量食盐浸泡十五分钟然后在洗一遍（这可以有效的去除韭菜中的残留农药）步骤3
将面粉放入盆中，倒入适量的温水，将面活成柔软的面团（面团一定要活的软一些，这样烙好以后的盒子皮才会比较柔软，不至于太硬),活好以后盖上湿布醒大概二十分钟。步骤4
将韭菜切成很小的小段（一定要很细的那种），切好以后放适量的食用油拌一下步骤5
将鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎，炒的时候锅里放油，等油温大概到五成热的时候就放鸡蛋，一边炒一边用筷子搅拌，把他搅到很碎的那种！步骤6
将炒好的鸡蛋晾凉，放入五香粉，一点点酱油，适量盐，味精拌匀，然后倒入我们拌好的韭菜，最后放一点点耗油，以及适量香油拌匀做成韭菜鸡蛋馅（如果觉得油少的话最后还可以在放些花生油在里面，但是我觉得韭菜事先用油拌过，炒鸡蛋的时候也放了很多油在里面，所以最后我都是习惯不放油了）步骤7
将醒好的面团放到案板上揉匀，搓成长面条，揪成剂子擀成面片。步骤8
将面片包入韭菜鸡蛋馅，做成盒子（形状可以完全自己发挥了哈，但是我每次包的都是一个形状的。）步骤9
平底锅中放入少量的油，将盒子两面烙成金黄色（必要的时候可以盖上锅盖，这样可以熟的快一些）步骤10
呵呵，喷香的韭菜盒子！只不过是吃完以后我们还要狂嚼口香糖来去除嘴里的异味了！