雪梨黑糖水
春天雾霾笼罩，北方暖气停了以后，温差大，容易呼吸道不舒服，喝点梨水润下。我一般用黑糖，黑糖的营养价值更高，粗提炼，而且甜度适中。小朋友也能喝。
雪梨黑糖水的做法
步骤1
梨用盐搓下皮，浸泡一小下，因为要连皮煮的。最好选雪花梨或者鸭梨。我就随便选了家里的。
步骤2
将梨冲洗干净，切片，梨核也要留着放进锅里，凉水下锅。
步骤3
大火煮开，改小火煮10－15分钟，梨已经变色，透明微黄，有梨的香味。关火。
步骤4
加入黑糖一块。我用的红枣黑糖，可以用黑糖红枣姜母，味道也相当赞。
步骤5
关火后过几分钟再放入黑糖，加水煮的话温度太高破坏营养。再等黑糖溶解就可以喝了。
步骤6
煮好了。
步骤7
有梨香，暖暖的。