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诗文 自己制作皮冻
释义

自己制作皮冻

老妈做的东北拿手菜,自己学习好几年,今年春节做成功了

自己制作皮冻的用料

猪肉皮一斤 500g

自己制作皮冻的做法

步骤1

猪肉皮洗干净,用凉水下锅。

步骤2

煮二十分钟捞出来

步骤3

趁热放菜板上刮皮,把毛和污物清理干净

步骤4

用温水煮二小时,捞出来在菜板上剁碎。

步骤5

看着煮1~3小时,用筷子沾一下,用手摸当大拇指与@食指有粘的感觉闭火。

步骤6

找饭盒或铁盆承装,用刀切块

自己制作皮冻的烹饪技巧

美容养颜,增加抵抗力

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更新时间:2024/12/26 13:46:38