诗文 | 自己制作皮冻 |
释义 |
自己制作皮冻老妈做的东北拿手菜,自己学习好几年,今年春节做成功了 自己制作皮冻的做法步骤1 猪肉皮洗干净,用凉水下锅。步骤2 煮二十分钟捞出来步骤3 趁热放菜板上刮皮,把毛和污物清理干净步骤4 用温水煮二小时,捞出来在菜板上剁碎。步骤5 看着煮1~3小时,用筷子沾一下,用手摸当大拇指与@食指有粘的感觉闭火。步骤6 找饭盒或铁盆承装,用刀切块自己制作皮冻的烹饪技巧美容养颜,增加抵抗力 |
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