诗文 | 海鲜菠萝炒饭 |
释义 |
海鲜菠萝炒饭老妈买了两个菠萝,就想着怎么把它们消灭掉。看着电饭煲里的剩饭,于是打算做一个海鲜菠萝炒饭,改善下伙食。因每个人口味喜好不同,所以材料都只是用适量表示。 海鲜菠萝炒饭的做法步骤1 把菠萝切半,将有顶的半个菠萝内的果肉挖出来,切丁待用。步骤2 虾仁去壳,午餐肉切丁备用。步骤3 鸡蛋加入料酒,盐,鸡精,搅打均匀。步骤4 锅里放少许油加热,将准备好的虾仁、玉米粒、午餐肉粒、菠萝粒倒入锅内翻炒1--2分钟。步骤5 把米饭倒入锅内,继续翻炒。待米饭炒散以后加入少许盐、酱油,之后倒入鸡蛋,翻炒均匀。步骤6 加入葱、香菜、鸡精,翻拌均匀。步骤7 出锅。海鲜菠萝炒饭的烹饪技巧 |
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