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诗文 海鲜菠萝炒饭
释义

海鲜菠萝炒饭

老妈买了两个菠萝,就想着怎么把它们消灭掉。看着电饭煲里的剩饭,于是打算做一个海鲜菠萝炒饭,改善下伙食。因每个人口味喜好不同,所以材料都只是用适量表示。

海鲜菠萝炒饭的用料

菠萝 半个 玉米粒 适量
午餐肉 适量 鸡蛋 2个
虾仁 适量 葱 适量
香菜 适量 料酒 一勺
盐 少许 酱油 一勺
鸡精 适量 米饭 一碗

海鲜菠萝炒饭的做法

海鲜菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

把菠萝切半,将有顶的半个菠萝内的果肉挖出来,切丁待用。
海鲜菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

虾仁去壳,午餐肉切丁备用。
海鲜菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入料酒,盐,鸡精,搅打均匀。
海鲜菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

锅里放少许油加热,将准备好的虾仁、玉米粒、午餐肉粒、菠萝粒倒入锅内翻炒1--2分钟。
海鲜菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

把米饭倒入锅内,继续翻炒。待米饭炒散以后加入少许盐、酱油,之后倒入鸡蛋,翻炒均匀。
海鲜菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

加入葱、香菜、鸡精,翻拌均匀。
海鲜菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

出锅。

海鲜菠萝炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:07:18