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诗文 面包
释义

面包

面包的用料

高筋粉 180g 低筋粉 40g
黄油 30g 奶粉 8g
水 110g 鸡蛋液 25g
糖 45g 酵母 5g
盐 3g

面包的做法

面包的做法图解1

步骤1

所有材料混合后揉出光滑面团,在加入黄油,面团揉光滑后发酵一小时以后,将面团空气揉出,继续发酵30分钟,然后揉出几个均等的面团放烤盘170度25分钟烤
面包的做法图解2

步骤2

表面刷蛋液可以烤制了

面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:03:02