诗文 | 肉夹馍。。简单版 |
释义 |
肉夹馍。。简单版当当当当!朵啊朵最近忙到要疯掉!还要搬家!这是搬家过后的第二次做饭!这也是朵啊朵的老家满大街都有的还便宜还实惠!夹饼!拌饭都不错! 肉夹馍。。简单版的做法步骤1 芹菜。。去叶切小丁!我又忘了拍切丁了!大家自行想像!步骤2 因为是冻鸡胸所以朵啊朵把它切了三条!方便化冻也方便弄成碎肉!步骤3 剁好的鸡肉泥球球!其实应该切丁!只是朵啊朵太懒了直接剁碎了!把水份挤出一下就成了球球!兰后!撒点盐!放点十三香!放点料酒!把球球弄开拌匀!步骤4 锅刷净!油烧热!放鸡肉!鸡肉变色以后放老抽上色!放芹菜丁!放各种调料!出锅之前放孜然!步骤5 把饼从中间切开!夹肉肉!开造!PS:饼是朵啊朵买的!有精力的小伙伴可以自己烙!发面饼!肉夹馍。。简单版的烹饪技巧不用鸡肉用牛肉啊!羊肉啊!都行!实在没有放牛肉肠都行!喜欢吃豆芽土豆的盆友可以在炒菜的时候放进去!也很好吃的!这个菜夹饼的话要做咸一点要不夹饼会没有味道不好吃! |
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