诗文 | 黑白芝麻薄片 |
释义 |
黑白芝麻薄片这款饼干香脆又健康,而且制作过程也简单。一致评价“越吃越想吃”这款饼干无需打发,一次做多的面糊,可以暂存在冰箱里,想吃时再烘烤也不迟。 黑白芝麻薄片的做法步骤1 我喜欢黑芝麻多些滴步骤2 准备好材料步骤3 1.将黄油切小块,放入碗内,隔热水溶化成液态。步骤4 蛋白加入糖粉,用手动打蛋器搅打均匀步骤5 轻轻的搅拌至糖粉溶化即可,无需打发步骤6 加入溶化的黄油液体,搅拌均匀步骤7 加入过筛的低筋面粉及玉米淀粉,盐步骤8 用手动打蛋器搅拌均匀加入黑芝麻及白芝麻步骤9 用手动打蛋器轻轻搅拌,成浓稠的面糊即可步骤10 用汤匙挖少许的饼干面粉平铺在烤盘上,中间要留较大的位置以便摊平饼干。步骤11 烤箱160度预热,上下火160度,烤盘放上层,烤12-15分钟上,见表面上色即可步骤12 酥脆可口,很喜欢。黑白芝麻薄片的烹饪技巧喜欢白芝麻多的就和黑芝麻克数调一下。 |
随便看 |
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