诗文 | 原味磅蛋糕 |
释义 |
原味磅蛋糕原味磅蛋糕,那滋味真是灰常灰常的好哇 原味磅蛋糕的做法步骤1 黄油软化后分次加糖充分打发步骤2 一点一点加入全蛋液继续搅打,每一次加入蛋液要充分均匀后再加入,加入次数越多越好步骤3 黄油蛋糊打发到蓬松发白后加入过筛低粉,用刮刀翻拌均匀,一直到顺滑状态步骤4 将面糊装入模具(我用了两个三能小乳酪模),送入预热好175度的烤箱倒数第二层,时间45分钟(我的烤箱是长帝32gs,温度计测温175度),烤10分钟时拿沾热水的小刀在表面清划一刀,继续烤到设定温度结束,表面焦焦的酥酥的就可以了原味磅蛋糕的烹饪技巧两个3寸乳酪模的量 |
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