砂糖茶点饼干
砂糖茶点饼干的做法
步骤1
准备材料。黄油软化步骤2
将软化的黄油轻轻搅打至顺滑。步骤3
加入糖粉，搅拌均匀，使糖粉和黄油充分融合。步骤4
加入盐，搅拌均匀。步骤5
分2次加入打散的全蛋液，搅拌均匀。每次都要搅拌到全蛋液和黄油充分融合。步骤6
分2次加入牛奶，搅拌均匀。每次都要搅拌均匀，不要油水分离。步骤7
加入香草精，搅拌均匀。步骤8
搅拌均匀后的黄油糊，应是光滑、细腻、均匀，体积略有膨大。
步骤9
筛入低面和泡打粉，用手揉成面团，擀成0.3厘米厚的薄片，切去多余的边角，成为长方形，用刀切成均匀的小方块。
步骤10
表面刷一层牛奶，撒上一些粗砂糖，排入烤盘。
步骤11
将烤盘放入预热好190度的烤箱，上下火，中层，烤约10分钟，烤到饼干表面略有发黄即可。