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诗文 烤排骨
释义

烤排骨

烤排骨的用料

肋排 500g 耗油 50g
料酒 20g 盐 3克
生抽 15g 白葱 一小段
姜 一块 大蒜 一头
黑胡椒粉 适量 孜然粉 适量
白糖 适量 土豆 一个(中等个)
藕 一小节 十三香 适量

烤排骨的做法

烤排骨的做法图解1

步骤1

姜、蒜切片,葱切成小段,除了土豆和藕,所有材料放入排骨中用筷子拌匀,腌制半个小时及以上,腌制得越久越入味哦
烤排骨的做法图解2

步骤2

烤盘垫上锡伯纸,将土豆和藕片垫在排骨下面
烤排骨的做法图解3

步骤3

烤箱180度预热10分钟,我怕糊,就在排骨上又垫了一张锡伯纸,烤制20分钟,取出锡伯纸,再烤10分钟,翻面,再考10分钟就Ok啦
烤排骨的做法图解4

步骤4

排骨挺香的

烤排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:11:46