诗文 | 萝卜圆 |
释义 |
萝卜圆全市只有一家卖萝卜圆的,可是离单位和家都不方便去。于是就和先生一起做了这个解馋。做的时候忘了拍步骤,只有成品的照片。 萝卜圆的做法步骤1 白萝卜切成细丝步骤2 撒上盐,把萝卜里的水煞出来。大约十几分钟就可以了。步骤3 把萝卜丝里的水都挤出来,撒上干淀粉拌匀,团成丸子大小。步骤4 锅里放水蒸萝卜圆,开锅十分钟左右就熟了。步骤5 辣椒粉,胡椒粉,味素,海鲜酱油调成汤汁。步骤6 把蒸好的萝卜圆取出拌在汤汁里就可以吃了。萝卜圆的烹饪技巧萝卜圆蒸好后如果在汤汁里多泡一会儿入味就更好吃了。 |
随便看 |
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