诗文 | 宝宝小点心之芝香卷 |
释义 |
宝宝小点心之芝香卷宝宝小点心之芝香花生酱卷的做法步骤1 面粉、白芝麻、猪油、发酵粉混合,加入100g温水揉成不粘手稍微有点软的面团,放置温暖处发酵2倍大 取一碗放20克猪油入微波炉高火1分钟取出,加入花生酱、红糖搅拌懈开 面团取出排气,擀成正方形薄片,抹上一层花生酱,刀沾水把面片切成宽2㎝的条,取1条从一头错开卷起收口在下 蒸笼抹上一层油,排入胚子,冷水入锅,大火蒸上汽后,转中火20分钟左右,关火闷3分钟即可宝宝小点心之芝香花生酱卷的烹饪技巧 |
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