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诗文 砂锅什锦汤
释义

砂锅什锦汤

冷冷的冬天来一碗砂锅汤暖暖的,很幸福!

砂锅什锦汤的用料

白菜 豆腐
粉丝 虾皮
鸡汤

砂锅什锦汤的做法

砂锅什锦汤的做法图解1

步骤1

砂锅放入提前准备的鸡汤(如果没有鸡汤,给一个特别简单的方法,去超市买一盒浓汤宝吧!水开后放入,),等水烧开后放入白菜,我个人喜欢软烂烂的所以我煮的时间长,如果喜欢吃脆的可以先放豆腐
砂锅什锦汤的做法图解2

步骤2

我在煮白菜的时候把豆腐切了,豆腐的块儿一定不要太大,因为煮了以后他会膨胀一些,但是别太小太小容易烂(其实也可以先用开水把豆腐抄一下,但是那样我觉得咱们的砂锅汤豆腐味道就少了)
砂锅什锦汤的做法图解3

步骤3

等豆腐飘起来就放粉丝,虾皮,(我自己尝了尝烫的味道正好就没放盐,这个要自己定哦!还有喜欢吃胡椒粉的味道可以在出锅的时候加一点点)煮大概一分半钟关火盖上锅盖,噔噔蹬蹬,出锅

砂锅什锦汤的烹饪技巧

可以加一些腐竹、海带、如果不喜欢白菜可以换成自己喜欢的!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:04:29