烤肉
烤肉的切法
烤肉的做法
步骤1
牛小排一块解冻15小时（放冰箱冷藏）平放哦
步骤2
中间切成牛扒做法！边角留做烤肉用
步骤3
前端薄的地方从中间分开
步骤4
肥的地方去掉
步骤5
再从中间切
步骤6
找到横切面切0.6厘米的厚度
步骤7
如果不喜欢筋和肥的地方可以切掉做精修
步骤8
依次摆开
步骤9
肥的地方也不要浪费。留起来煎牛排用来代替油
步骤10
切好装袋用的时候拿出来即烤就可以
步骤11
锅里一点油都没放哦
步骤12
烤好了！用青菜包些韩式酱放些辣椒圈和蒜片美味极了（我下面还有米饭哦！