酥炸蘑菇
高中时候带饭妈妈经常炸蘑菇，同学也觉得新奇特别喜欢吃，今天自己试一下。
酥炸蘑菇的做法
步骤1
蘑菇一朵撕成条，热水焯熟，晾凉除去水分（忘记拍照网上找到图片）
步骤2
面粉加鸡蛋、盐、五香粉、水调制成糊，蘑菇放入拌匀入油锅炸至金黄捞出。
步骤3
根据个人口味撒椒盐、孜然粉、辣椒粉。酥炸蘑菇的烹饪技巧
调糊时候水一次次少加，免得太稀浪费面粉。