| 诗文 | 酥炸蘑菇 | 
| 释义 | 酥炸蘑菇高中时候带饭妈妈经常炸蘑菇,同学也觉得新奇特别喜欢吃,今天自己试一下。 酥炸蘑菇的做法  步骤1蘑菇一朵撕成条,热水焯熟,晾凉除去水分(忘记拍照网上找到图片)   步骤2面粉加鸡蛋、盐、五香粉、水调制成糊,蘑菇放入拌匀入油锅炸至金黄捞出。   步骤3根据个人口味撒椒盐、孜然粉、辣椒粉。 酥炸蘑菇的烹饪技巧调糊时候水一次次少加,免得太稀浪费面粉。 | 
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