DIY地方小吃-火烧

有了COUSS CM-1500厨师机，再也不用担心揉面问是，轻松制作中西美食，地方小吃火烧做起来~ ~BY@瑶妈爱尚美食

火烧的用料

步骤1

面粉和水加入COUSS CM-1500厨师机搅拌桶里。

步骤2

开启1档自动和面2分钟后，换2档和面2分钟直到面团成型，表面光滑即可。

步骤3

面团松弛10分钟。

步骤4

准备馅料，豆腐切小块，加食用油、花椒大料粉、盐适量搅拌均匀。

步骤5

取大约70g面团擀成椭圆形，

步骤6

加适量豆腐馅料。

步骤7

两边面皮向中间叠加。

步骤8

把没有馅料的边沿部分擀开，

步骤9

分别叠加在馅料部分上方。

步骤10

拿起火烧呸向两遍拉成长方形，整形放到烤盘。

步骤11

烤箱200度预热好后放入烤盘，加热15分钟即可。

步骤12

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步骤13

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