诗文 | 紫菜蛋花汤 |
释义 |
紫菜蛋花汤紫菜蛋花的做法步骤1 紫菜浸泡步骤2 鸡蛋打成打成蛋液,我买的鸡蛋很小,用了两个,大的一个就够了。蛋液加料酒,盐步骤3 锅内加水,放入洗好的紫菜,水烧开后烧个几分钟,加盐步骤4 淀粉加水,做成水淀粉,把紫菜勾芡成薄糊状,加醋,加盐,调整味道后煮2至3分钟。然后倒入鸡蛋液,关火。步骤5 我加了辣椒油,超赞紫菜蛋花的烹饪技巧 |
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