糖醋里脊
宝贝最近爱上吃肉，变着花样给他做肉，酸酸甜甜的口感，想不爱都难呐！
糖醋里脊的做法
步骤1
里脊肉切大约一厘米的条状，加少许盐生姜料酒腌制入味
步骤2
玉米淀粉加一小搓苏打混合，加适量水调成水淀粉糊，倒入腌制好的里脊肉中
步骤3
入锅炸，要一条条放入，油温也要高些，这样不会粘锅，面糊也挂的住。图片上炸了一次后的模样
步骤4
第二遍炸好，留底油调汁，糖和醋的比例2:1增加色泽可以倒入些番茄酱，倒入炸好的里脊翻炒均匀即可出锅糖醋里脊的烹饪技巧
小苏打可以让面糊口感更酥脆