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诗文 蜂蜜柚子茶
释义

蜂蜜柚子茶

本来是放冰糖的 但是我家没有那种一小块一小块的冰糖 有那种类似黄糖红糖的冰糖 我切了两大块 一块大概三个手指粗 厚度一个半手指那么厚 其实用量的多少我也没仔细估计过 很多都是看感觉来的

蜂蜜柚子茶的用料

柚子皮 四片 冰片糖 两大块
蜂蜜 半小瓶

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

柚子皮用盐搓掉表皮蜡,大概一两分钟就可以了,洗净后切掉白色部分,切成丝并放入水中浸泡大约两小时,中间换两次水。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

柚子肉切块,与泡好的柚子皮放入小奶锅中,加入适量水(水放太多时间就会变久,我放的半锅水。)大火煮开。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

依次放入冰糖,(你可以拿小勺子尝尝味道,如果够甜就不用放了)煮到果肉散开,柚子皮呈透明状。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

柚子皮和果肉逐渐变得透明和粘稠。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

慢慢收汁。
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

待凉后装入密封罐中,倒入小半瓶蜂蜜(蜂蜜淹没柚子皮和肉即可),密封好放入冰箱冷藏三天即可。(一般来说时间越久味道越好)

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

去苦味的两个小时间可以去看看视频打打游戏什么的 只要记得换两次水就好

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:51:57