青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋的做法
步骤1
打3个鸡蛋入碗，加少许盐搅拌匀放着备用
步骤2
青椒洗净切小块，大蒜也切小块装盘备用
步骤3
锅中倒入适量油中火，油热时倒入鸡蛋，将鸡蛋煎至两面金黄
步骤4
用锅铲把鸡蛋分成小块，加入青椒，大蒜，料酒翻炒，再加盐，味精翻炒
步骤5
装盘即可