诗文 | 【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园 |
释义 |
【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园
酿青苹果的做法步骤1 说白了呢 只有一步 就是把下面的东西煮到一起! 食材: 青苹果 2-3个 马斯卡邦尼芝士 40克 淡奶油 200克 无盐黄油 30克 牛奶 100克 玉桂 10克 糖 50克 香叶 2片 柠檬 1个 白朗姆酒 15克步骤2 青苹果去皮去核切开备用(一个苹果分成八块) 柠檬也切开备用~步骤3 噔噔噔 切好的苹果和柠檬~步骤4 锅内加入30克黄油化开~步骤5 加入50克糖,苹果,桂皮香叶~ 翻炒步骤6 炒香后,加入200克的淡奶油,100克牛奶,40克芝士煮开~步骤7 柠檬挤汁,剩下的柠檬皮也加入锅内,加白朗姆酒15克,大火煮开后再小火煮约15分钟至苹果变软。步骤8 夹出煮好的苹果~ 摆一摆~ 真漂亮!步骤9 酿好的苹果 居然变得软糯可口~ 青苹果的香甜和柠檬的酸融合的恰到好处!想象不到的好吃~ (煮苹果的汤很浓厚呐~ 可以把他们冻起来抹面包吃哟~)酿青苹果的烹饪技巧 |
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