猪肝炒韭菜
猪肝炒韭菜的做法
步骤1
先准备好各种食材，猪肝用芡粉、料酒抓匀
步骤2
热油，将猪肝爆炒装盘
步骤3
放入姜蒜青椒红椒韭菜翻炒，之后倒入刚起盘的猪肝
步骤4
加一匙郫县豆瓣，翻炒几下，放入葱，起锅转盘
步骤5
成品