家常卤鸭掌、翅
喜欢吃卤味，但又怕外面的不安全，所以自己在家瞎捣腾，味道还可以，所以爱吃卤味的亲动手自已卤一锅吧，就为吃个安心呵呵，，，
卤鸭掌的做法
步骤1
成品
步骤2
鸭掌洗净控干水份
步骤3
鸭翅去尖切二段备用
步骤4
切好的
步骤5
下锅焯水撇清沫子
步骤6
冷水放冰块将鸭掌翅放入冷却
步骤7
桂皮八角香叶与冰糖备好
步骤8
热锅放油下鸭掌翅与配料翻炒
步骤9
加生抽翻炒片刻上色再加老抽翻炒
步骤10
加入料酒焖干后放入电饭煲加辣椒与老姜
步骤11
加入之前的卤水冻
步骤12
设置一小时
步骤13
熟后捞出晾凉卤鸭掌的烹饪技巧
第一次卤的汤汁可以留着放冰箱后面再用，配料可自己随意放，后期我也放过罗汉果与花椒，味道更好了
- 初恋的味道—酸甜草莓酱
- 鸡肝土豆泥（一人份）
- 蒜香芦笋:春天的味道
- 木瓜炒肉
- 红曲纹路曲奇饼
- 樱花蓝莓蛋糕卷
- 简单几步制作美味轻优格蛋糕
- 大理石重芝士
- 鱼香肉丝
- 葡萄酒鸡翅
- 青椒土豆块
- 超简单提拉米苏裸蛋糕做法
- 简单煲：萝卜牛腩
- 【香菇鸡翅】——简单又美味，满屋的香气
- 宝宝食谱之一（香菇肉末粥）
- 乳酪土司
- 草莓麦粒酸奶
- 糖醋排骨
- 炒米粉
- 香喷喷自家摊煎饼
- 玉米牛奶花卷
- 简单美味方便8寸轻乳酪蛋糕制作方法
- 蛋炒饭
- 芋头扣肉
- 原味蜂蜜长崎蛋糕
- 又次韵彦博游无为寺二首 李流谦
- 又次韵彦博游无为寺二首 李流谦
- 又次韵杨梅三绝句 史弥宁
- 又次韵杨梅三绝句 史弥宁
- 又次韵杨梅三绝句 史弥宁
- 又次韵杨秘书送行 项安世
- 又次韵游小云居 苏辙
- 又次韵张御史鹏飞 方回
- 又次韵子云春日绝句三首 韩元吉
- 又次韵子云春日绝句三首 韩元吉
- 又次韵子云春日绝句三首 韩元吉
- 又次韵醵饮 周必大
- 又次曾端伯春日韵四首 郭印
- 又次曾端伯春日韵四首 郭印
- 又次曾端伯春日韵四首 郭印
- 又次曾端伯春日韵四首 郭印
- 又次郑性之悬尉韵 楼钥
- 又次郑性之悬尉韵 楼钥
- 又次郑性之悬尉韵 楼钥
- 又次郑性之悬尉韵 楼钥
- 又次中书蔡相公韵 苏颂
- 又次竹枕韵 吴则礼
- 又次铦朴翁韵四首 陈造
- 又次铦朴翁韵四首 陈造
- 又次铦朴翁韵四首 陈造
- 方萌
- 厚钧
- 思烨
- 芊天
- 旻桓
- 恺稷
- 泮浓
- 自力
- 家唯
- 静泽
- 可弦
- 超虎
- 怡林
- 韶亮
- 翔夕
- 熙测
- 老大
- 振樱
- 佳炯
- 珧虞
- 沛崯
- 德乔
- 晟圣
- 秭轩
- 雪钧