燕麦巧克力

听说，在甜品店里，它叫做岩石巧克力。黑巧的香醇和燕麦的香脆完美的结合在一起。作为甜食控一定不能错过。

燕麦巧克力的用料

黑巧克力适量

燕麦适量

步骤1

即食燕麦上锅小火烘炒至出清香。放凉待用。

步骤2

巧克力隔水融化。（一般巧克力的融化温度在50-60度。所以，不要加热到温度过高哦。）

步骤3

融化后的巧克力稍稍放凉一点儿。（保持燕麦香脆口感）

步骤4

燕麦与融化的巧克力混合。搅拌均匀。比例大概1：1。不喜欢太甜的燕麦可以多一点儿。

步骤5

搅拌好后放入模具。

步骤6

放入冰箱冷藏定形。

步骤7

定形好后脱模。然后放在漂亮的纸拖中。不马上吃可以放入冰箱冷藏保存。（我没有漂亮的纸拖就用了cupcake的纸。）

随便看

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