蔓越莓饼干适合新手
适合新手制作的饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油置室温软化加糖粉搅拌均匀
步骤2
分两次加入蛋液，充分搅拌均匀
步骤3
加入蔓越莓，充分混合均匀
步骤4
加入已经过筛过的低筋面粉 搅拌步骤5
将面团放入保鲜膜内压成长方体，这步忘记拍照了 之后放入冷冻箱冰冻一个小时
步骤6
将冰冻过的面团切成0.6cm的块块，放入烤箱 170度，15min左右，具体时间视自家烤箱而定蔓越莓饼干的烹饪技巧
1.蛋液分两次加入，一定下手轻点，要不然一次加太多了。2.建议烤箱工作的时候，在旁边观察以免烤焦。