蒜蓉海南四角菜
想吃就做
蒜蓉海南四角菜的做法
步骤1
海南四角菜去丝清洗干净
步骤2
切块
步骤3
做热水放一点盐焯烫一下
步骤4
捞出过凉水，再装盘备用
步骤5
蒜切蒜蓉，干辣椒切段
步骤6
锅中倒油烧六成热，放入一半蒜蓉和干辣椒段煸炒出香味，放入四角菜翻炒，加一点水防止干锅，放一点蚝油，再放盐调味就可以起锅啦～～
步骤7
装盘后将剩下的一半蒜蓉撒在菜中，就是成品啦，吃友们可以尽情享用啦，脆辣爽口，比荷兰豆好吃多啦^_^蒜蓉海南四角菜的烹饪技巧
喜欢吃辣的煸炒辣椒时会非常辣，弄的满屋都是辣味，要注意哦