诗文 | 金玉满堂海鲜汤 |
释义 |
金玉满堂海鲜汤这道汤的特点就一个,鲜! 海鲜汤的做法步骤1 白菜洗净撕片,放入沸水中焯烫1 分钟左右至熟,然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5 分钟左右备用。步骤2 起油锅,放入干虾米,小火炒出香味出后,倒入干贝继续炒片刻, 加开水和枸杞煮4 分钟,再加盐、酱油、白胡椒粉搅匀。步骤3 用水淀粉勾芡即可。步骤4 把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上.海鲜汤的烹饪技巧干贝的鲜味完全融合,使得这道菜品口味清而不淡,让你体验不寻常的鲜美滋味。 |
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