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诗文 西红柿疙瘩汤
释义

西红柿疙瘩汤

早上做给爸爸妈妈吃

西红柿疙瘩汤的用料

面粉 适量 西红柿 一个
鸡蛋 一个 香菜 适量
大葱 少量

西红柿疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤的做法图解1

步骤1

(1)西红柿顶部切十字花刀,放入锅中加适量水烧开,取出剥去皮切成小丁即可。 (2)鸡蛋碗中打散,香菜和大葱切末。 (3)锅中油热后,放葱末炒香,加西红柿丁,盐炒至浓稠。 (4)锅中加水烧开,依次放入拌好的面疙瘩,搅拌一下,防止面疙瘩黏锅底。 (5)加入面疙瘩后锅中汤烧开加入鸡蛋液搅散,适量加些盐后加香菜味精出锅。

西红柿疙瘩汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 21:15:02