诗文 | 玉米笋香菇干贝粥 |
释义 |
玉米笋香菇干贝粥清新到不行的一碗粥( ??? .? ??? )? 非!常!好!吃!方子的量能盛三小碗~ 玉米笋香菇干贝粥的做法步骤1 玉米笋改刀,葱切粒,干香菇掰碎(也可以泡发后切粒),干贝不需要泡步骤2 大半杯寿司米,抓了一把黏小米~水比平时煮粥要多出一半~步骤3 电饭煲煮粥档~步骤4 跳档后加盐,不必再加鸡精啦,水加的不多,加上小米非常黏,所以非常稠,可以酌量多加水~步骤5 大米完全吸收了干贝和香菇的滋味,干贝滑嫩又略带嚼劲,玉米笋清甜~所以虽然完全没有技术含量但是真的是鲜得不行的一碗粥~玉米笋香菇干贝粥的烹饪技巧干贝和香菇是香味的关键,其余食材还可选青豆,玉米,菠菜等等~ |
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