诗文 | 奥尔良烤翅 |
释义 |
奥尔良烤翅如何在家自制美味KFC奥尔良烤翅?来来来~看这里!就是超级简单,让你在家吃到超好吃的鸡翅! 奥尔良烤翅的做法步骤1 原谅我懒,没咋拍照!鸡翅洗净,双面划几刀,方便入味!步骤2 极美滋的奥尔良调料确实不错,其他牌子的其实也都差不多啦步骤3 将奥尔良调料加水稀释,将鸡翅放入调料内拌匀,可带一次性手套给鸡翅做个按摩,使鸡翅更加入味。步骤4 按摩好的鸡翅盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制4到24个小时即可,最佳时间大概是12个小时步骤5 将烤箱预热5分钟温度230度,鸡翅放到预热好的烤箱内烤10分钟,刷一层剩余的腌料+蜂蜜然后翻面再刷一层剩余腌料+蜂蜜继续烤10分钟。微信号:renjing870822 ,希望结识更多吃货朋友们呀步骤6 后几分钟一定要盯住烤箱哟!要不断的看着鸡翅的状态,不要把表面烤焦!奥尔良烤翅的烹饪技巧1.如何烤出皮酥脆肉香嫩的鸡翅呢?窍门就是烤鸡翅时直接将鸡翅放到烤网上面,在烤的过程中鸡翅自身的油脂被烤出,直接滴到接渣盘上,鸡翅表面就不会那么油啦!2.烤鸡翅的油直接滴到接渣盘上太难清洗?这个简单,把锡纸扑到接渣盘上,接渣盘放到加热管上方,烤完了直接把锡纸丢进垃圾桶就OK啦!这两点都是经验之谈哦。微信号:renjing870822 ,希望结识更多吃货朋友们呀 |
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