芹菜炒腊肉
第一次按菜谱上学习，请各位"大虾"多多指教!
芹菜炒腊肉的做法
步骤1
准备材料
步骤2
过水后的腊肉和芹菜；可以先把芹菜过水，过完后剩下的水可用来煮腊肉，这样可以节约点水，还可以省去再煮水的时间。
步骤3
先炒腊肉，芹菜过水后基本熟了，腊肉腌制之前放过盐，所以炒熟后要起锅，然后炒芹菜，洋葱，放盐。加入腊肉，鸡精，拌炒后出锅。