家常豆腐
家常豆腐的做法
步骤1
豆腐切成三角块、胡萝卜切片、青椒切块、木耳用水泡发后改小朵。步骤2
把切好的豆腐用油煎两面金黄放进盘子里。步骤3
放油葱姜蒜爆锅、放切好的胡萝卜、木耳、青椒再放一些郫县豆瓣酱炒匀、放煎好的豆腐、加点水炖一会儿。步骤4
用水淀粉勾一个碗欠、加点糖、生抽、淀粉调匀倒进锅里炒匀即可出锅。
| 诗文 | 家常豆腐 |
| 释义 |
家常豆腐家常豆腐的做法步骤1 豆腐切成三角块、胡萝卜切片、青椒切块、木耳用水泡发后改小朵。步骤2 把切好的豆腐用油煎两面金黄放进盘子里。步骤3 放油葱姜蒜爆锅、放切好的胡萝卜、木耳、青椒再放一些郫县豆瓣酱炒匀、放煎好的豆腐、加点水炖一会儿。步骤4 用水淀粉勾一个碗欠、加点糖、生抽、淀粉调匀倒进锅里炒匀即可出锅。家常豆腐的烹饪技巧 |
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