欧芹香煎龙利鱼（蛋卷版）——营养美味的快手早餐
煎龙利鱼的做法
步骤1
将龙利鱼柳提前常温解冻。
步骤2
清洗干净后放入料酒，淀粉，正反两面抹上少量的盐静置15分钟
步骤3
热锅，倒入橄榄油以没过龙利鱼柳半身以上，中小火煎至两面边缘微黄。（煎的时候尽量少翻身，一面煎好再煎另一面）
步骤4
煎的同时可以把配菜清洗干净。
步骤5
烧开水放入西兰花、胡萝卜玉米豌豆。
步骤6
煎好的龙利鱼柳摆盘，放上煮熟的蔬菜。
步骤7
将一根抱抱蛋卷拧碎撒在龙利鱼身上。有种当蛋卷遇上鱼的感觉哈，他们曾经从未想过要在一起。
步骤8
最后根据个人喜好，点缀欧芹
步骤9
成品图煎龙利鱼的烹饪技巧
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