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诗文 牡丹虾粥
释义

牡丹虾粥

最近都是对象做菜,不能输给他!今天做个爱心早餐给他享用一下我的厨艺:)

牡丹虾粥的用料

牡丹虾 6只 米 半杯~1杯
姜丝 酌量 蛋或(咸蛋黄) 一个
葱 少量 蘑菇 2个
花生油 3勺

牡丹虾粥的做法

牡丹虾粥的做法图解1

步骤1

把虾的头和壳分离,用油煎虾头和壳煎出虾油来。虾肉在旁备用。
牡丹虾粥的做法图解2

步骤2

蘑菇切丝或片,姜切丝,切葱花备用。
牡丹虾粥的做法图解3

步骤3

蛋白和蛋黄分离,备用。
牡丹虾粥的做法图解4

步骤4

白粥煮好后把所有材料放入除了葱花,再熬个10-15分钟,放上葱花就好了!

牡丹虾粥的烹饪技巧

最好用煮好的白米粥,卖相更加。

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更新时间:2025/2/11 10:07:29