四喜汤圆
四喜汤圆的做法
步骤1
菠菜，是先烫下，去掉点草酸，再进料理机打。
步骤2
苋菜，加少量水，煮开就出红色汁
步骤3
胡萝卜切条榨汁
步骤4
红绿黄三种汁出来了，过滤下。
步骤5
把汁加热，喝起来烫嘴的温度，再倒进糯米粉搅拌，否则成品容易开裂。我是第一次做，比例和温度自己摸索的。
步骤6
包进豆沙馅，或者葡萄干等自己喜欢的料
步骤7
成品出锅。颜色还不错。四喜汤圆的烹饪技巧
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