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肉末茄子
释义
肉末茄子
肉末茄子的用料
茄子 两个
青尖椒 两个
小米椒 五个
大蒜 三瓣
瘦肉 一两
肉末茄子的做法
步骤1
将青椒小米椒大蒜肉切碎,茄子切片,注意切厚了不易煮熟入味,切好把茄子放入水中泡十分钟左右,准备好后热油放大蒜辣椒肉末爆三十秒左右,然后茄子翻炒,然后放盐味精酱油适量,翻炒熟后起锅。
肉末茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/27 12:31:46