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诗文 绿色健康面
释义

绿色健康面

忙忙碌碌,每天早上也需要吃到营养早餐。提前准备一下,早上10分钟就可以搞定。做起来吧,每天为家人准备简单早餐吧。我认为的美好,是每天醒来有阳光和你,还有健康早餐。

绿色健康面的用料

菠菜,鸡蛋,胡萝卜,北极虾,木耳,鸡蛋,面粉,油

绿色健康面的做法

绿色健康面的做法图解1

步骤1

菠菜过水榨汁,胡萝卜直接榨汁。
绿色健康面的做法图解2

步骤2

分别活成不同颜色的面团,醒十分钟,面条以及面片的面团,硬一点口感更好。
绿色健康面的做法图解3

步骤3

醒好,将面团擀薄,切成长条。这些我是在晚上完成的,第二天切小块下锅就可以了。如果做午餐或者晚餐,直接下面的步骤。
绿色健康面的做法图解4

步骤4

准备配菜。我习惯将虾扒开,虾皮不要扔掉。
绿色健康面的做法图解5

步骤5

热锅放油,放入虾皮炸脆捞出,目的是将虾皮的营养留下来,经常吃虾的人懂得。
绿色健康面的做法图解6

步骤6

放胡萝卜,炸出胡萝卜素,在放入葱花。
绿色健康面的做法图解7

步骤7

葱花香气出来后,加一点生抽,直接放鸡汤,没有鸡汤,直接放水(我一般会提前烧一壶热水,放热水比较快)。
绿色健康面的做法图解8

步骤8

水开后,放入三色面片,并进行搅拌,防止粘粘。
绿色健康面的做法图解9

步骤9

煮开一会,面片就熟了。
绿色健康面的做法图解10

步骤10

陆续放入木耳,青菜,鸡蛋液(鸡蛋液好吃有好看的方法:开锅倒入鸡蛋液,马上关火,停留片刻,进行搅拌,嫩嫩的像花一样),最后放入北极虾(北极虾是可以直接吃的,提前放入会影响口感)。

绿色健康面的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 14:58:24