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诗文 自制汉堡
释义

自制汉堡

自制汉堡的用料

汉堡面包 猪里脊(或用鸡肉)
面包糠 鸡蛋
淀粉 土豆
西红柿 沙拉酱 个人口味
蛋黄酱 个人口味 番茄酱 个人口味
生菜

自制汉堡的做法

步骤1

猪里脊肉一块(鸡胸肉、鸡腿肉),切成1厘米左右的肉片,然后用锤拍松,肉片会变薄变大,再加盐,黑胡椒碎腌入味

步骤2

腌好的肉片拍上薄薄一层干淀粉,再裹蛋液,最后是面包糠,然后煎至金黄色

步骤3

土豆切条泡在凉水中,换水,焯水,放凉,拍上薄薄一层干淀粉,炸至金黄(可以炸两遍)控油

步骤4

汉堡里面可以放上一片生菜叶,西红柿片,煎好的猪排(鸡排)抹上沙拉酱,蛋黄酱,盖上汉堡的另一片

步骤5

摆盘~开吃~美味呦

自制汉堡的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:40:41