鸡米花（烤箱版）

鸡米花，真心麻烦啊，为了面包糠，我做土司，也是醉了，估计面包糠烤太焦了，然后料理机打太碎了没觉得口感好，粉粉的。另外，也许面包糠不能用烤箱烤，用微波炉更适合。还好，只是实验，本来还想搞只家鸡做鸡米花的，现在我想我不会再搞了。

鸡米花的用料

鸡腿 3只	面包糠适量
鸡蛋 1个	花椒粉黑椒粉椒盐蚝油豆瓣酱盐酱油适量

步骤1

鸡腿，解冻

步骤2

体现刀功和耐心的时候。顿觉有外科医生的潜质，以后没人敢惹了。

步骤3

剥皮以后是拆骨

步骤4

切丁，我的估计太小块了，后面沾料摆盘的时候比较麻烦。

步骤5

各种调味料，根据自己的喜好调味。

步骤6

按淀粉，鸡蛋，面包糠的顺序将鸡肉包裹

步骤7

摆好姿势入烤箱

步骤8

烤好，趁热吃

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