淡奶油小酥球
淡奶油小酥球的做法
步骤1
黄油室温软化，淡奶油也室温
步骤2
黄油软化后加糖打发
步骤3
分次加入淡奶油打匀
步骤4
筛入低筋面粉，加入蔓越梅干
步骤5
入冰箱冷藏一个小时左右
步骤6
搓成12g 一个的小球，排入烤盘
步骤7
190度，中层烤10分钟以后，放下层150度再烤10分钟，目的是不让饼干上色，白白嫩嫩显颜色好看。