凉面
天气炎热，凉面简单省事还爽口
凉面的做法
步骤1
锅里放少许油，加入花椒炸出香味
步骤2
蒜整成蒜泥用烧热的花椒油泼一下
步骤3
面条煮熟用凉开水过凉后加入放凉的花椒油拌匀
步骤4
芝麻酱加少许水稀释后加入盐，糖，鸡精
步骤5
黄瓜切丝
步骤6
放入适量蒜泥，醋，糖，盐，鸡精，油泼辣子
步骤7
拌匀，大功告成凉面的烹饪技巧
撒点花生碎拌在面里味道更棒