柠檬糯米蛋糕
以下配方做12个中等纸杯，或者很多迷你纸杯
糯米蛋糕的做法
步骤1
混合糯米粉，泡打粉步骤2
混合黄油，糖，柠檬汁，柠檬皮屑，鲜奶油，蛋步骤3
把1切拌入2中，不要搅拌过度步骤4
放入抹油模具步骤5
放入预热到175C的烤箱内，烤至牙签插入无面糊带出。
步骤6
用我图中的布里偶修模具大概20-25分钟。可露丽模和布里欧修模都挺合适。无论用什么模具，只要烤透，牙签插入无面糊带出即可，不要拘泥于配方的时间和温度，毕竟个人烤箱脾气不同。