诗文 | 流行的不得了的奶酪包 |
释义 |
流行的不得了的奶酪包我的烤盘不行所以要涂油,如果是不沾烤盘可以直接用 奶酪包的做法步骤1 把面粉,砂糖A,酵母,牛奶A,盐和匀,揉20分钟,加入黄油继续揉,可以扯出不太结实的薄膜即可,盖上保鲜膜室温发酵步骤2 发酵至两倍大步骤3 取出按扁排气步骤4 分成六分步骤5 揉圆,在烤盘上涂抹黄油,放入面包胚,烤箱内加热水智能发酵到两倍大步骤6 烤箱预热180度,中层,30分钟,取出晾凉,切成四瓣步骤7 奶粉加糖粉混合均匀备用步骤8 奶油奶酪加牛奶B白砂糖B,隔水边加热边搅拌到顺滑,关火步骤9 面包横切两刀,不要切断,加入奶酪馅步骤10 两侧也涂满步骤11 到奶粉混合物中滚上奶粉步骤12 吃吧奶酪包的烹饪技巧 |
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