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诗文 阿胶膏
释义

阿胶膏

呵呵,如果有需要可以预定哦,吃过才知道!欢迎免费试吃

阿胶膏的用料

阿胶 250g 枸杞 100g
核桃 250g 冰糖 250g
黑芝麻 250g 葡萄干 100g
桂圆肉 50g 红枣 250g
黄酒 500ml

阿胶膏的做法

阿胶膏的做法图解1

步骤1

阿胶敲碎泡黄酒2~3天。
阿胶膏的做法图解2

步骤2

把芝麻跟核桃都炒香。红枣去核,剪小块,桂圆肉也剪小,核桃也是。
阿胶膏的做法图解3

步骤3

熬阿胶,小火熬,五分钟后放入冰糖,要搅拌,以免糊锅,熬到举旗
阿胶膏的做法图解4

步骤4

熬好倒到大锅里,先倒入核桃快速搅拌,在倒入枸杞,葡萄干,桂圆肉,红枣,快速搅拌,最后再倒入黑芝麻快速搅拌。
阿胶膏的做法图解5

步骤5

倒入事先准备好的托盘里,记住保鲜膜一定要先涂上油,以免粘住了。
阿胶膏的做法图解6

步骤6

压好放入冰箱八个小时。
阿胶膏的做法图解7

步骤7

嘿嘿,成型,切块了!
阿胶膏的做法图解8

步骤8

哈哈,有没有很好吃呢,放冰箱里每天空腹吃两片

阿胶膏的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:43:27