草菇扒菜心
白灼菜心是广东早茶必点的一道。蚝油菜心是广东菜点击率最高的!可见大家对菜心的喜爱程度!家里有打火锅剩的草菇，就想做草菇扒菜心了!菇类含丰富的氨基酸，对孩子的成长发育有帮助。扒
草菇扒菜心的做法
步骤1
菜心，很赞!好新鲜呢！
步骤2
菜心要清洗三遍，然后泡水30分钟。烧热水，放入2片姜，一勺盐，2滴油。烧滚放菜心。像这样，菜梗用锅铲戳一下，变软就可以了。
步骤3
草菇切片，用灼菜心的水少主，变软出水。
步骤4
酱汁，蚝油，白糖，胡椒粉，生粉混匀。
步骤5
放少许油稍稍炒一下草菇，放入酱汁，淋在菜心上。