本帮狮子头
妈妈的冬季拿手菜，炸好冷却之后装袋放置冰箱备用.红烧，炖汤，味道鲜美Q弹.
本帮狮子头的做法
步骤1
拌好的肉泥炸至金黄色泽即可盛出.
步骤2
香
步骤3
做了很多.步骤4
在此介绍一下肉馅的拌法：（1）猪肉2500G绞碎成肉糜.打入鸡蛋10个、剁碎的葱姜、剁碎的荸荠500G、烫烂并剁碎的油条2根、料酒、盐、白胡椒粉、美极鲜酱油、烹调油100G.拌匀即可.