培根番茄意大利面的正宗做法、培根、番茄、番茄酱、黑胡椒粉、大蒜、意大利面条怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

培根番茄意大利面的用料

培根 150g

番茄 3个

番茄酱 50g

黑胡椒粉适量

大蒜适量

意大利面条 100g

培根番茄意大利面的做法

步骤1

首先准备好主要原料，意大利面、培根切块，番茄切出十字花刀。

步骤2

将番茄在水里煮一下，把皮去掉。我用的家里的养生壶，水开的比较快，还可以控制温度。

步骤3

番茄去皮之后要切块，不用切太小的块，因为去过皮的番茄很容易煮烂。

步骤4

然后我就开始煮意大利面了，煮意大利面的时候在水中放些盐，可以煮的比较快，而且面不容易粘在一起。

步骤5

煮面的同时开始做意大利面的酱。首先要放油

步骤6

油不要太热，呛锅之后放番茄。

步骤7

番茄出汤之后放番茄酱，会让酱汁更好吃。

步骤8

番茄已经开始有浓浓的汁，放入培根。我喜欢后放培根，是希望可以吃起来嫩一些。

步骤9

然后就是我最喜欢的黑胡椒粉，大家可以按照口味酌情放、个人觉得多放些比较好吃。

步骤10

等汁熬的够浓，就可以盛出，意大利面的酱就做好了。

步骤11

最后把酱浇在意大利面上，完成～