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诗文 一锅出
释义

一锅出

听朋友说晚上想做,自己顺便也就做了~

炖菜的用料

排骨 400克 玉米 1穗
土豆 1个 豆角 9两
葱 5段 大蒜 1小瓣
大料 半个 盐 适量
老抽 适量 糖 适量
蚝油 1滴 花椒面 适量

炖菜的做法

一锅出的做法图解1

步骤1

葱蒜切好,备用,大料半个
一锅出的做法图解2

步骤2

土豆成块,豆角洗净备用
一锅出的做法图解3

步骤3

顿了两个多小时的排骨汤, 里面加了3片姜和一点料酒,去腥
一锅出的做法图解4

步骤4

锅内放入适量油,加葱蒜花椒面爆锅,出香味后放入豆角土豆翻炒
一锅出的做法图解5

步骤5

炒5分钟后加入切成块的玉米翻炒5分钟,注意喽,豆角现在已经炒绿了涅~
一锅出的做法图解6

步骤6

放入排骨汤和排骨,中小火开始炖大概30分钟,汤没过大部分菜
一锅出的做法图解7

步骤7

差不多这样之后加入适量盐,糖,老抽,蚝油翻炒,收汤
一锅出的做法图解8

步骤8

近照
一锅出的做法图解9

步骤9

还等什么,出锅喽

炖菜的烹饪技巧

喜欢颜色深的可以多放点老抽,糖放一点就可以~

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:03:55